2012. március 30., péntek

Orchidea :))) 2.



Tudom h nem túl izgalmas és változatos ha ennyiszer mutogatok orchideás tortákat.......de ilyeneket kérnek tőlem és nem utolsó sorban szeretem is készíteni a virágokat. 
Születésnapra készült egy utcabeli fiatal lánynak, most lett 18 éves. 
Ennél a tortánál most nem kaptam sok lehetőséget, nagyon határozottan szinte minden részlet előre ki volt találva. Az erős rózsaszíntől az orchideákig.







2012. március 26., hétfő

Orchidea :)))





Ez az orchideás torta Anyósom névnapjára készült. Természetes volt h tortát kap, mert mióta tortamániás vagyok mindenki kap vmilyen tortát:))) A virágdekoráció is magától értetődött, mert Anyósomnak rengeteg virága van, komoly feladat olyat találni amilyen még nem volt, orchideából is van már jó pár tő nála. Hihi ....... gondolom "nagyon meglepődött" a torta láttán .......... de azért örült neki:)))

Mindjárt elsőre a narancssárga jutott eszembe. A virágok színe menet közben alakult de amikor készen lettem ......hát nem voltam teljesen elégedett. A virág színének el kell térnie az alap színétől különben nem mutat igazán. A gondolataimban szebben hatott........
Az egy évvel korábbi névnapi torta is narancs-fehér volt. Nem tudatosan.......csak így sikerült. 
Csoki torta volt meggy darabokkal, mert most ez az íz a Férjecském kedvence:))







2012. március 21., szerda

Pókember torta

A feladat egy kis tortácska:) volt, egy kisfiú 8. szülinapjára. Csak annyi információt kaptam h az ünnepelt szereti McQueen-t és Pókembert. Nem volt több kikötés, sem ízben sem külsőre. 
Spiderman-t választottam és egy ilyen torta sikeredett:




Az első elképzelés az volt h Pókember a jellegzetes guggoló pózban ül a torta tetején de aztán átgondoltam a dolgot és úgy döntöttem h ha rajzolom és kivágom az sokkal jobban sikerülhet. Be kell látnom a figura készítés nem megy nekem. 
Most is szétnéztem ötlet után kutatva. Pókemberből nagyon nehéz újat mutatni mert a témát már igencsak kivesézték, nagyon sok gyönyörű torta született.  A főszereplő mellet mindegyiknek tartozéka a pókháló és a szürkületben vagy éjszakában alul elterülő város. Volt ahol pókokkal is találkoztam de nem voltam képes megformálni egyet sem, mert a hátamon is hideg futkos ha rá gondolok. Loptam ötlete innen és onnan is a saját Pókemberemhez:)))











2012. március 20., kedd

Gőzmozdony torta



A Mozdony torta egy kisfiú 4. szülinapjára készült. Nagyon szereti a vonatokat, annyira h szinte még csak vonat témájú tortája volt:)) Ezért izgultam is egy kicsit hogy meg tudjak felelni az elvárásainak.

Az Apja keresett meg azzal h egy régi típusú gőzmozdonyt formázó  tortát készítsek, feketében. Kaptam egy kicsi játékmozdonyt is mintának. A fekete kicsi gyerkőcnek...... igaz h az ilyen típusú mozdonyok általában feketék, de mégis........ Aztán megbeszéltük a dolgot és felcseréltem a színeket, a feket helyett szürkét a szürke helyett feketét. Így született meg ezekkel  a színekkel a mozdony.

Egy téglalap alakú piskótából készítettem, csokis volt:)) nagyon jól faragható. Sajnos a fondantom elég rossz állagúra sikeredett, nagyon lágy volt és  sok keményítőt kellet használnom, jól megdolgoztatott. Azért van h néhol kicsit fényesebb mert alkohollal kentem át h leszedjem a felületéről a keményítőt.

Külön kérés volt h legyen a mozdonyon tábla "Csongi Expressz 4 éves" feli,rattal. Sajna nem sikerült igazán jól mert olyan hosszú volt h ketté vettem a feliratot, az elejére került "4 éves" az oldalára a "Csongi Expressz"






2012. március 19., hétfő

Béka torta


A Judit féle béka torta:)) Azért írom így mert az eredetit Farkas Vilmos készítette, és gondolhatja mindenki h az nem így néz ki:))

Úgy kezdődött az egész h egy békát kellett volna készítenem. Semmi részlet még az íz sem, minden rám volt bízva. Elsőre nem mondhatom h volt egy kicsi elképzelésem is. Fogalmam sem volt hogyan fogjak  hozzá, ezért nézelődtem a neten béka torta után, pontosabban a google képkeresőjében és mindjárt az elsők között kidobott a gép egy hasonló ülő béka tortát. Nagyon megtetszett és onnantól biztos voltam h ilyet kell készítenem:))) vagyis megpróbálnom vmi hasonlót. Kicsit utána kerestem és eléggé megszeppentem amikor kiderült h Farkas Vilmos tortáját akarom leutánozni. Mert hát hogy is jövök én az Ő tortáihoz?
De aztán mégis belefogtam:))

A béka 1 éves szülinapra készült és nagyon sokat gondolkoztam h zöldre készítsem-e mesterséges ételfestékkel,  vagy legyen inkább a barna árnyalataiból kakaóporral színezve. Végül úgy döntöttem h a barna béka már varangyos és egy 1 évesnek nem illik csúnya varangyos béka és maradtam a zöldnél.
A testet és a fejet külön faragtam és burkoltam. 1 kerek piskótából vágtam ki a részeket, sajnos anyirra elfoglalt a feladat h elfelejtettem fényképezni:)

Mikor eljutottam ehhez a "külsőhöz" ami most is látszik, úgy döntöttem h kicsit félre teszem, vagyis a hűtőbe:))), mert nem tudtam eldönteni h kell-e még vmilyen más szín v sötétebb zöld árnyalat a tortára. A férjecském a legfőbb kritikusom:))) azt mondta h ez így tökéletes ne nyúljak hozzá, ezért így maradt. Most utólag a képeket nézegetve úgy érzem mintha nem lenne teljes, vmi hiányzik. Talán pont vmi más ármyalat.....



szegény béka hihi elég kancsi lett:)))






Egyszer jutott eszembe a fényképezés:


a béka feje:)))
a béka teste


Díj:)

Ismét kaptam egy díjat:)))  vagyis ugyanazt a díjat amit pár napja de most egy harmadik bloggertől Szilvitől. Nagyon köszönöm Neki és megtisztelő h gondolt rám:))
Nézzetek be hozzá nagyon szép tortái vannak:)))




Azért írom h ugyanazt mint Marisztól és Teller-cake-től, mert Mónika akitől ered, a Liebster blog-díjat "magyarosította", továbbgondolta, új szabályokat írt hozzá és lett belőle a Kommentek blog-díj.

 A Kommentek blog-díj:


Szabályok:
1.Linkeld be annak a blogját akitől a díjat kaptad.
2.Tedd ki a díjat a blogodra.
3. Add tovább 4 olyan blognak akinél szívesen kommentelsz.
4. add még tovább 2 olyan blognak ahol még nem vagy rendszeres olvasó.
5. értesítsd egy kommentben a díjjal jutalmazottakat.


Én most megtöröm a szabályokat és csak egy blognak küldöm tovább, méghozzá egy olyan blognak ahol eddig még nem voltam rendszeres olvasó::


Ezzel szeretném megköszönni a figyelmét. Remélem elfogadja:)))

2012. március 13., kedd

Kommentek blog-díj



Micsoda meglepetés!!!! Leültem a gép elő kicsit "blogozni" és egyszerre két bloggertő is megkaptam ugyanazt a díjat:)))) Marisz  és Teller-cake is nekem adta a Kommentek blog-díjat. Mindkettőjüknek nagyon köszönöm h rám gondoltak:)
A díj lényege h megköszönjük egymás kommentjeit.
Nagyon köszönöm a véleményezéseket a blogomon:), mindig örülök ha visszajelzést kapok, mint mindenki.......szerintem. A jövőben is szívesen látok bármilyen kommentet:) és persze ahogyan az időm engedi én kommentelek.


Szabályok:
1. Linkeld be annak a blogját, akitől a díjat kaptad.
2. Tedd ki a díjat a blogodra.
3. Add tovább 4 olyan blognak akinél szívesen kommentelsz.
4. Add még tovább 2 olyan blognak ahol még nem vagy rendszeres olvasó.
5. Értesítsd egy kommentben a díjjal jutalmazottakat.

A 4 blog akiket szívesen kommentelek:


A 2 blog akiknek most lettem az olvasója:







2012. március 9., péntek

Villám McQueen




A Villám McQueen torta mindenkit "megtalál" aki tortázik:).......engem is. 
Ez már a második McQueen. Azt hiszem mindenki egyért velem abban h az autó forma vagy más jármű formák a legnehezebbek. 
Ez a torta már a 8 . autó amit készítettem és úgy érzem lassan kezdek ráérezni:))).....hát elég lassan esik le..... és még mindig van mit javítani.......

Mostanában az ablakokat dupla fondanttal szokta megoldani. A már kifaragott és lekent autóra teszek  egy nagyon vékony rétegben fehér fondant. Csak egy csíkban, oda ahol az ablakok és lámpák lesznek később. Ez után burkolom a pirossal és kivágom. Szerintem így igazibb a hatás. 
Azt vettem még észre az autóknál h az összképben nagy hangsúlya van a kerekek méretének. Szerintem nem kell félni h jó nagy kerekeket tegyünk rá, azzal csak jobban mutat. 
Még egy dolog:))) ez az utolsó észrevétel.......a kontúrok. A villám jel és a számok is elbitrták volna ha feketével még körbehúzom. 


rendszámtábla az ünnepelt nevével:)
Boldog Szülinapot Árpika!!!:)))


McQueen mosoly:)))

Itt jön az első McQueen:
A piros nem az igazi...........inkább rózsaszínes lett szegény:(



a villám jel itt valahogy jobban sikerült

és persze a rendszám
Boldog Szülinapot Ádám!!!:)))

2012. március 6., kedd

Orchidea, rózsa és a verseny





A verseny:) hát persze hogy az online cukrász verseny.
Diplomás lettem. Lehet h ez másnak nem számít valami óriási eredménynek, de Nekem az. Kb 1 éve tortázok és most indultam másodszor. Az volt a célom hogy a tavalyi eredményemet fölül múljam. Igaz h ez nem volt nehéz mert akkor a végéről voltam a 14.:)))) Pontosan a 9. burkolt tortámmal:)) De hát senki nem születik úgy h mindent tudjon, hát én sem. Lassan tanulgatok, tapasztalok. Ezért megnyugtató az eredményem mert határozott fejlődést mutat.
 A 2013 évi versenyen a cél a következő lépcsőfok a bronz érem:) ...............ez már nagyon komoly kihívás mert az érmesek elég kicsi csoport.........

Sokat gondolkoztam milyen tortát is készítsek a versenyre. Abban biztos voltam virágos és emeletes lesz. A verseny kiírás napján fejeztem be ezt a tortát. Február 19-én délelőtt 10.50-kor küldtem el a nevezést:))) nagyon kiszámoltam:)) Az a hétvége nagyon sűrű volt 5 tortát kellett készítenem és ráadásul hétfőn ment a férjecském a kórházba kivetetni a manduláját. Szóval minden összejött egyszerre - de ne panaszkodjon az aki az utolsó pillanatra halasztja a dolgait:)))  Nem is sikerült annyit foglalkoznom ezzel a virágos tortával amennyit akartam.
A versenyen túl Noéminek készült ez a torta. Ő készítette a nászajándékba szánt képet nekünk. Mindenképpen akartam vmit adni Neki amit én tudok, mert fantasztikus élményt kaptam tőle.














a tortácskám a kislányommal és velem:)




2012. március 1., csütörtök

Kakicabobáj vagyis katicabogár:)

Az első katicát még vmikor az ősszel készítettem. Persze a gyerkőceimet nagyon érdekelte h mivel is foglalkozom:))) A kislányom Dalmi akkor tanulta meg kimondani h katicabogár torta vagyis nem teljesen ........ kakicabobáj tojta és még most sem mondja rendesen:)

Ez a csajos  torta egy kislány első szülinapjára készült.  A fekete részek plastic csokiból készültek.


az első katica


A második Katicabogár Katalin név napra készült egy fiatal lánynak. Ez a torta már "igazibb" használtam a feketét.


a második katica rovar lábakkal



A piros fondant kicsit ráhagytam hátul mintha a szárnyait bontogatná és igyekeztem ízelt lábakat is készíteni


és a harmadik....


A torták teste 2 részletben sül. Egyszer 22cm-es kapcsos tortaformában és egy ősrégi "vajlingban" vagyis azt hiszem így hívják. De minden jó ami félkör alakú és kicsit alkalmas piskóta sütésre. Azért szoktam ketté venni a tésztát mert egyben túl vastag lesz és megég. Igaz h így is kell faragni kicsit. A fejet a leeső részekből egy kicsi krémmel "gyúrtam".